Mar del Plata, conocida como “La Feliz” o “Mardel”, es un destino que combina playa, cultura y diversión, pero pocos saben que a solo 20 minutos del centro, en Chapadmalal, se esconde un secreto para los amantes del vino: la Bodega Trapiche Costa & Pampa. Esta bodega, la primera con influencia oceánica en Argentina, ofrece una experiencia única que combina viñedos, degustaciones y la brisa del Atlántico Sur. Aquí tienes todo lo que necesitas saber para planear tu visita y descubrir este rincón especial.

Chapadmalal: Un Territorio Único para el Vino

Chapadmalal, a unos 30 km al sur de Mar del Plata, es una comarca tranquila entre dunas, acantilados y el mar, conocida por su naturaleza y playas como Playa Chapadmalal o Luna Roja. Lo que hace especial a esta zona para la vitivinicultura es su clima marítimo: a solo 6 km del océano, el área tiene un régimen pluvial intenso (1200 mm anuales, el doble de lo que necesitan las vides), un clima frío y húmedo, y una menor amplitud térmica que regiones como Mendoza. Esto resulta en vinos frescos, con acidez equilibrada, gran complejidad aromática y buen volumen, perfectos para acompañar los sabores del mar.

La bodega Trapiche Costa & Pampa, ubicada en la histórica Estancia Santa Isabel, comenzó su proyecto en 2009 tras analizar las similitudes climáticas con regiones vinícolas como Auckland, Nueva Zelanda. Hoy, con 26 hectáreas plantadas, produce varietales como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Albariño y Pinot Noir, que han ganado reconocimiento internacional. Su Albariño 2022, por ejemplo, fue galardonado con 95 puntos por el crítico Tim Atkin y nombrado el “Mejor Albariño de Argentina”.

Experiencias en Trapiche Costa & Pampa

La bodega abre sus puertas al público con propuestas de enoturismo que combinan recorridos, degustaciones y momentos relajados entre los viñedos. Todas las actividades requieren reserva previa, y se recomienda llegar 15 minutos antes. Estas son las opciones principales:

  • Visita con Degustación Mar y Montaña: Un recorrido por los viñedos y la bodega, donde conoces su historia y procesos, seguido de una degustación de 4 vinos: 2 de Costa & Pampa (elaborados en Chapadmalal) y 2 de Trapiche Mendoza (1 Fond de Cave Gran Reserva y 1 Trapiche Medalla). Horarios: 11:00 y 16:30.
  • Degustación Mundo Costa & Pampa: Ideal para profundizar en los vinos locales, incluye un recorrido y la degustación de 4 varietales de la bodega (3 vinos y 1 espumoso). Horarios: 12:00 y 17:00.
  • Picnic entre Viñedos: Una experiencia relajada que incluye una canasta con una picada premium (quesos, fiambres y chocolate), una botella de Costa & Pampa, una lona y una frapera para disfrutar entre las vides. Disponible de 11:00 a 17:00.
  • Atardeceres: Los jueves, viernes y sábados, de 17:30 a 19:30, puedes disfrutar de un atardecer en el living al aire libre del parque, con una degustación de vinos y una picada, rodeado de los tonos cálidos del paisaje.
  • Mar y Cacao: Una experiencia que combina la degustación de vinos de Chapadmalal y Mendoza con chocolates, maridando sabores únicos. Se ofrece los martes, jueves y sábados a las 16:00.

La bodega también cuenta con un food truck que ofrece opciones descontracturadas como empanadas, pizzas, tortillas y brusquetas, algunas con sabores marinos como langostinos, perfectas para complementar los vinos mientras disfrutas del paisaje.

Cómo Llegar y Qué Llevar

  • Ubicación: Trapiche Costa & Pampa está en Av. Antártida Argentina Km 16, Chapadmalal. Desde el centro de Mar del Plata, son unos 30 minutos en auto por la Ruta 11 hacia el sur.
  • Transporte público: Si no tienes vehículo, puedes tomar el colectivo 511 desde el centro de Mar del Plata (Av. Luro e Independencia o frente al Casino) hasta Chapadmalal, y desde ahí un remis hasta la bodega. Otra opción es el Rápido del Sur, un ómnibus de media distancia que sale desde la terminal de Mar del Plata o paradas como 25 de Mayo y Av. Independencia.
  • Qué llevar: Ropa cómoda, protector solar y un sombrero, ya que pasarás tiempo al aire libre. Si planeas un picnic o un atardecer, una chaqueta ligera puede ser útil, ya que la brisa marina puede refrescar.
  • Reservas: Contacta a la bodega por WhatsApp (+54 9 223 528 4392), email (turismo@cyptrapiche.com.ar) o a través de su sitio web (trapiche-costaypampa.meitre.com). También puedes llamar al (0223) 464-4312.

Combina Vino y Playa

Chapadmalal no es solo vino; sus playas son un complemento perfecto para tu día. Después de visitar la bodega, puedes acercarte a:

  • Playa Luna Roja: A pocos kilómetros, esta playa es tranquila y tiene un restaurante con vistas al mar, ideal para un almuerzo o una merienda con medialunas y churros, típicos de Mardel.
  • Playa Chapadmalal: Con acantilados y dunas, es perfecta para caminar y disfrutar del paisaje. También es un spot conocido para surfistas, con eventos como el Open Pro La Paloma.

Si quieres extender tu día, la Estancia Santa Isabel ofrece opciones gastronómicas adicionales, desde tapeo hasta platos más elaborados, que maridan con los vinos de la bodega.

Consejos para tu Visita

  • Mejor horario: Las mañanas (11:00 o 12:00) son ideales para los recorridos y degustaciones, ya que el sol es menos intenso. Si prefieres un plan más romántico, los atardeceres son mágicos.
  • Temporada: Aunque la bodega está abierta todo el año, el verano es perfecto para combinar vino y playa. Evita enero si prefieres menos gente; diciembre o marzo ofrecen un clima cálido con menos visitantes.
  • Para los locales: La bodega suele ofrecer descuentos para marplatenses, así que consulta al hacer tu reserva.

Visitar Trapiche Costa & Pampa en Chapadmalal es descubrir el secreto mejor guardado de Mardel: un lugar donde el vino y el mar se encuentran para crear una experiencia inolvidable. Desde recorrer viñedos con la brisa oceánica hasta degustar un Albariño premiado mientras miras el atardecer, este plan combina lo mejor de la naturaleza y la cultura enológica argentina. A pocos minutos de las playas de “La Feliz”, Chapadmalal te espera para que brindes con un buen vino frente al Atlántico. ¡No te pierdas esta joya escondida!